質問:
いわゆる”もち米”って、”うるち米”のことですか?
答え:
うるち米はいわゆる普通の御飯です。餅米とは異なります。遺伝子の関係でそのように別れることがあります。
他は答える:
もち米は、餅米。赤飯、山菜ごはん、あられ、おかき、
うるち米は、いつも食べる普通のご飯として食べます。
他は答える:
もち米はもち米。お餅や赤飯を作る米。うるちは普通のご飯にする米。ジャポニカ種の水稲のことです。
他は答える:
「うるち米」とは普通のご飯のお米です。・・・・・・・・・・

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