質問:
どんぐりはそのまま剥いて食べられるんでしょうか????
答え:
そのままでは灰汁が強すぎて食べられませんが、灰汁抜きすれば食べられます。ただしかなりの時間が必要です。
補足の質問:
ありがとうございます。ちょっと作ってみたくなりました。この質問・回答は役に立ちましたか?
答え:
殆どは苦くて食べられません。灰汁も凄いです。

「まてばしい」という先がとんがってる種類は食用になるそうです・・・
香ばしいらしいです。
(生ではなく焼いたら、だと思う)
他は答える:
子供の頃試しに食べてみた事あります。

えぐくてとても食べれたものでは有りません。
^_^;

でも、何でもどんぐりを炒って粉にしてどんぐりコーヒーにして飲めると聴いた事が有ります。

どうしても食べてみたかったら私の代わりに試してみてください。

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