質問:
私は最近ワインが美味しく感じるようになっってきてるんですが、
まだ貴富ワインを飲んだことがありません。お勧めの貴富ワインを教えていただければ。。。
答え:
貴腐ワインと表記します。良くも悪くも希少なワインで、生産量と流通面で昔から世界的に3つのものが貴腐ワインとされてます。よくなんでも日本では3大なんとかと言いますが、貴腐ワインの場合は初めからそうなってます。

ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼ、ハンガリーのトカイ、フランス・ボルドーのソーテルヌです。ドイツのは干しぶどうのネクターみたいな感じ。その割に度数はかなり低いです。ソーテルヌはハチミツそのものですね。さらっとしてる感じもあるのですが、度数が高い。トカイはその中間です。

もの凄く甘いので、滅多に飲むものでもないです。もっと安いもので、つまり貴腐ワインでなくてもほとんど舌に感ずる甘さが変わらないものはめちゃくちゃありますし。また貴腐による独特な香りというのも特に強いものでもありません。

お薦めとしてはドイツのを。但し条件付きでベーレンアウスレーゼを飲まれてから。それが美味しければもっと凝縮した甘味があるんで。
補足の質問:
これから楽しんでみたいと思います。
ありがとうございます。この質問・回答は役に立ちましたか?
答え:
貴腐ワインの有名なのは、世界中から評価を受けている
ハンガリー産の「トカイのアスー」が飲み易いです。
ボトルの下部の丸い凹みの数で甘さが判断できます。
(多いほど甘みがあり、6まであります)
他は答える:
貴腐ワインだけ飲むとただ甘いだけでシロップやハチミツを飲んでいるように感じるでしょう。
どうせ飲むなら、是非ブルーチーズと合わせて飲んでみてください!
パーフェクトなチーズとワインのマリアージュです。

ドイツやカナダのアイスワインもオススメです。
ライ麦で焼いたレーズン入りのパンにブルーチーズをのせて、パクリそして貴腐ワインかアイスワインを!
あなたを夢の世界に連れて行くことでしょう!

ブルーチーズはフルム・ダンベールがオススメです。
パンはパン・ド・カンパーニュにレーズンが入ったような少し固めのライ麦パンが良いでしょう。
あと定番ではフォアグラと貴腐ワインも非常に良く合いますよ。

余計なお世話ですが、お値段ですが双方とも非常に高価なものです。
でも一度は合わせてみてください。

ウェブサイトのユーザーによる情報ポスト、JPQA.comのない保証の正しさ.

  • ”ワイン”と”ぶどう酒”って、どう違うんですか?...
  • 吉野家の牛丼は380円で、もう完全復活したのですか...
  • トンカツでもコロッケでも天ぷらでも、油が命ですよね...
  • きし麺とうどんはなにが違うんですか??よろしくお願...
  • 神戸でステーキの美味しいところ知りませんか?ステ...
  • 昔から不思議だな、とは思っていたのですが。昼時...