質問:
少しカテ違いですみませんが、箸置きではなく、ナイフ・フォークなどを置くやつはなんというのでしょうか?
カトラリー置き?とでのいうのでしょうか?
答え:
カトラリー置き
とも
カトラリー・レスト
とも。
↑もちろんそれぞれ「ナイフ・フォーク・スプーン」の名前も付けたりしますが。
種類で呼ぶ場合、「ナイフレスト」または「ナイフ・フォーク・レスト」
が多いような感じがします。

レスト=rest
休息→休ませる、の意味です。

そういえば、
カトラリーホルダー
と呼ぶ場合もあるか、と、追加です。
ただし、レストの方が一般的かと。
補足の質問:
お2人方ともご丁寧にサイトまで載せて頂きありがとうございました。
丁度購入を考えておりましたので大変助かりました。ありがとうございました。この質問・回答は役に立ちましたか?
答え:
ご質問のものの名前は、ナイフレストと言いますよ。
フォークレストという呼び方もあるようです。

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