質問:
キャベツが大量にあります。夕食に中華をリクエストされました。キャベツを使った中華なレシピ・・・回鍋肉など定番のものしか思いつきません。

簡単にできて、ちょっと変わったレシピがあれば伝授して下さい!
答え:
キャベツをザク切りにして洗ってザルへいれておく。
ごま油に塩を少々。
キャベツをつけて食べる。

こんなに簡単、チョー手抜きなのに生キャベツがガンガン食べられるんですよ!!
本当にお勧めです(^−^*)

・・・中華では・・・ないか・・な。
補足の質問:
皆さんどうもありがとうございます!
また大量にキャベツを頂いたので、全部にチャレンジしてみようと思います!
お手軽さにBAです★ミこの質問・回答は役に立ちましたか?
答え:
たっぷりのキャベツの千切りと豚か鶏の挽き肉と卵と塩・胡椒を良く練り混ぜ、
お皿に平に広げ、白ごまと生姜の千切りを散らして蒸し器で蒸す。
蒸し上がったら蒸し汁を鍋に空け、酒・砂糖・醤油・鶏がらスープを煮立て、
お酢を加えたら片栗粉でトロミを付けて蒸した肉に掛ける。

玉ねぎや干し椎茸を加えても良いです。
他は答える:
餃子や春巻きの具にしてみてはいかがですか?
↓こんなレシピを見つけました。参考にどうぞ。
他は答える:
キャベツを使ったレシピをご覧下さい・・・・・・・・・・・・・・・・・
他は答える:
ザーサイ買って来て千切りにします。そのザーサイとざく切りキャベツ、塩少し(ザーサイの塩分もあるので)、ごま油少し、これで揉み込めば簡単中華風浅漬けです。
他は答える:
すっごい手抜きなんですけど、レトルトの中華丼ありますよね。
キャベツを炒めて火が通ったら、温めたそれを混ぜて、はい出来上がりです。
キャベツの八宝菜風です。
他は答える:
料理じゃなくてすみませんが・・・。

大きめで自分の好きな味のピクルズを買ってきて、大きいタッパにそのピクルズを液体ごと入れて、キャベツを4等分くらいに切り芯を切り落として、ピクルズの入ったタッパの中に一緒に入れて、残りのタッパの空間が出来ない程度に「浅漬けのもと」を流し込むと、次の日には美味しい漬物になっているし、キャベツも日持ちしますよ。

1度、ためしてみて下さい。

でも、ピクルズの味が嫌いでしたらすみません。

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