質問:
家庭菜園で作っている大根は異常に辛いんです
どうしてでしょうか?
好みとしては辛いのが好きなので○ですが
答え:
種を蒔く時期の違いでは・・?

春大根・・種まき9月〜11月上旬、収穫3月〜4月。形状が細くて柔らかく甘味も香りも弱め。
夏大根・・種まき5月〜7月、収穫7月〜9月。 比較的辛味が強い。
秋冬大根・・種まき晩夏〜初秋、収穫晩秋〜冬。水気も多く甘味が強い。
他は答える:
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