質問:
今、「HEY×3」で平野レミが紹介していた
「明太子鍋」の作り方をご存知の方がいましたら
教えてください。
答え:
下記ブログにレシピが掲載されています。

【うまかと明太鍋のレシピ】
材料(4人分)
・水 4カップ
・酒 1.5カップ
・ガラスープの素 小さじ1
・おろしニンニク 大さじ1
・辛子明太子 150g
・水溶き片栗粉 適量
・豚バラ 400g
・レタス 1玉
・シメジ 適量
・しいたけ 適量
・長ネギ 適量
・紅ショウガ 適量
・すりゴマ 適量

作り方
 ヅ敍蕕謀髻Δらスープの素・酒・おろしにんにく・ほぐした明太子を入れる。
◆ヌ逝聖劼沈まないように水溶き片栗粉でとろみをつける。
.好みの野菜・きのこ・肉などを入れる。
ぁズ能蕕鰐味を入れずに食べる。
ァス箸靴腓Δ・すりゴマを薬味にして食べると豚骨のような九州の味になる。
補足の質問:
ありがとうございました。早速作ってみたいと思います。この質問・回答は役に立ちましたか?
答え:
熱湯に鶏がらスープの素を入れて、めんたいこ(皮を取って、つぶつぶだけ)を入れて、片栗粉を入れてとろみをつけていました。

とろみをつけるのは、めんたいこが沈まないようにだそうです!!

ごまとか、紅しょうがとかをトッピングしてましたよ〜!!

具は、普通の鍋をするときとおんなじみたいでした!!

ウェブサイトのユーザーによる情報ポスト、JPQA.comのない保証の正しさ.

  • 炭酸飲料、例えばコーラとかを冷凍庫で固めると炭酸は...
  • 今朝は魚沼産の特A地区で獲れたコシヒカリ新米を初め...
  • 1.チキンカツにバジルソースは合うでしょうか?? ...
  • レトルトカレーを食べてむねやけしたりいつまでも嫌な...
  • 明日の夕ご飯を楽しみにしながら、今日の晩を食べる...
  • ”てんかす”って、そのまま捨てると発火する危険があ...