質問:
家庭でもできる、ヨーグルトの作り方を教えて頂けないでしょうか?
答え:
牛乳 500g
プレーンヨーグルト 45gを用意し、

ゝ軻を沸騰直前まで暖め、約40度まで冷まします。

⇒憧錣豊,鯑れ、プレーンヨーグルトを混ぜます。

タオルをかけて、暖かい場所で8時間ほど発酵させます。
(夏季は4〜6時間、常温に放置してもよい)

と酵が終わったら、冷蔵庫に入れて保存します。
他は答える:
この質問・回答は役に立ちましたか?
答え:
カスピ海ヨーグルトなら簡単にできますよ。
ヨーグルトの種に牛乳を混ぜて室温に置くだけです。
特別な道具も温度管理の手間も要らないので、手軽にできます。

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