質問:
初歩的すぎる質問ですいません・・・。
よく料理のレシピに書いてある「だし汁」ってどうやって作ればいいんですか?
昆布などにつけておいた水のことor昆布などを茹でた汁のこと??
粉末のほんだしでも作れるのでしょうか?
答え:
ダシの素でOK!!
お水にダシの素をサッサッ!!これでOK!

昆布茶の素を入れても良いですよ。
そうめんつゆを入れてもOK!
ただ、この2つは味が付いてるので、味付けを控えめにしてください。
補足の質問:
それだけでいいんですか!簡単ですね。これですっきりしました。
昆布茶やめんつゆも使えるなんて思いもしませんでした。
ありがとうございました☆この質問・回答は役に立ちましたか?

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